Hier findest du alles, was du über die Industrialisierung in der deutschen Landwirtschaft wissen solltest.
Der Prozeß der Industrialisierung der Agrarwirtschaft
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| Der Prozeß der Industrialisierung der Agrarwirtschaft lässt sich beschreiben durch: |
| » sektorale Konzentration |
| » Kapitalisierung der Produktion |
| » Ausbildung vertikal integrierter agrarindustrieller Unternehmen |
| » regionale Konzentration |
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| Der Prozeß wird gesteuert durch: |
| » Forschung und Beratung |
| » Entwicklung und Ausbreitung agrartechnologischer Neuerungen |
| » Agrarpolitik und Steuergesetzgebung |
| » Konzentrationsprozesse in der nachgelagerten Industrie und im Nahrungsmittelhandel |
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Charakteristische Merkmale des Industrialisierungsprozesses in der Landwirtschaft
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| Der Prozeß der Industrialisierung der Agrarwirtschaft lässt sich beschreiben durch: |
| » Verwendung technischer Verfahren in der Produktion (z.B. computergesteuerte Fütterungsanlagen) |
| » Kapitalisierung der Produktion (z.B. Ersetzen von tierischer und menschlicher Arbeitskraft durch Maschinen) |
| » Übergang zu standardisierter Massenproduktion |
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| Sie äußert sich in: |
| » einer zunehmenden Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe |
| » der Ausbildung vertikal integrierter agrarindustrieller Unternehmen |
| » einer regionalen Konzentration bei der Erzeugung agrarischer Produkte |
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Charakteristika agrarindustrieller Unternehmen
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| » hoher Spezialisierungsgrad |
| » kapitalintensive Produktion |
| » Vereinigung großer Produktionsanteile auf das Unternehmen |
| » hoher Technisierungsgrad und Energieeinsatz |
| » Einsatz betriebsfremder Arbeitskräfte |
| » vertikale Integration |
| » Dezentralisierung und Hierarchisierung des Managements |
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| Vertikale Integration: |
| Die verschiedenen, aufeinander folgenden Stufen in einem Produktionsprozeß (z.B. Futtermühle, Mastanlage, Schlachterei, Vermarktung der Produkte) sind unter einer Unternehmensleitung zusammengefasst |
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| Dezentralisierung und Hierarchisierung des Managements |
| Im Gegensatz zum bäuerlichen Betrieb gibt es mehrere und abgestufte Entscheidungsebenen (z.B. Geschäftsführer, Leiter einzelner Unternehmensteile wie Futtermühle oder Maststall, sonstige Angestellte und Arbeiter) |